Vengaya Vadagam are widely used in Chettinad cuisine as they contain a lot of nutrients and spices. It is widely used in cooking seasonings to give good aroma and taste to the dishes.
<div>
</div><div>வெங்காய வடகத்தில் ஏராளமான சத்துக்களும் நறுமணப் பொருட்களும் அடங்கியுள்ளதால் செட்டிநாட்டின் உணவுப் பொருட்களில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதனை சமையல் தாளிப்புகளில் அதிகம் பயன்படுத்துவதால் உணவுகளுக்கு நல்ல நறுமணத்தையும் சுவையையும் கொடுக்கிறது.</div>